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酱爆鸡丁鸡腿肉

2024-04-26 16:05:32 鸡腿,鸡丁,鸡腿肉,腿肉,爆鸡丁,酱爆鸡丁,

酱爆鸡丁鸡腿肉的做法配料表

鸡腿肉（1只）
姜（2片）
料酒（1勺）
糖（3克）
盐（5克）
生抽（1勺）
老抽（半勺）
蒜（2瓣）
花椒（10-15粒）
黄豆酱（1勺）
淀粉（1勺）

STEP1、鸡腿肉切小块，加入一勺生抽一勺料酒一小勺淀粉腌制十分钟，青椒切片，蒜切片，花椒和黄豆酱准备好

酱爆鸡丁鸡腿肉

STEP2、锅中放入油烧热，加入鸡块翻炒

酱爆鸡丁鸡腿肉

STEP3、变色后捞出备用

酱爆鸡丁鸡腿肉

STEP4、在底油中加入蒜，花椒和黄豆酱炒香

酱爆鸡丁鸡腿肉

STEP5、加入鸡块，半勺老抽，一勺生抽，一小勺盐，一小勺糖翻炒

酱爆鸡丁鸡腿肉

STEP6、加入青椒片翻炒均匀

酱爆鸡丁鸡腿肉

STEP7、出锅

酱爆鸡丁鸡腿肉

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