韭菜粉丝豆腐包

小提醒

素馅儿的包子要好吃我觉得油要多放,蒸出来油能透出包子皮就会超好吃!

配料

  • 粉丝 (250把)
  • 豆腐 (500块)
  • 韭菜 (500克)
  • 水 (495克)
  • 酵母 (15克)
  • 面粉 (900克)
  • 糖 (60克)
  • 尖辣椒 (4个)
  • 盐 (15克)
  • 味精 (15克)
  • 色拉油 (70克)

做法步骤

STEP1、水,面粉,酵母,糖混合后,揉面发面(具体怎么发面就不细说啦,很多大神都在下厨房教过了)

韭菜粉丝豆腐包

STEP2、调馅儿:韭菜洗净,晒干,切碎,加入豆腐(老豆腐好,粉丝,辣椒,盐,味精,油,混匀

韭菜粉丝豆腐包

STEP3、面发好了,馅儿调好了就可以包包子啦。

韭菜粉丝豆腐包

豆腐 粉丝 韭菜 豆腐包

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