STEP1、花菜用擦丝器刨成小碎粒。

STEP2、放入沸水锅中煮至变软捞出，沥干水分。

STEP3、取一个大碗，加入焯好的花菜粒，再放入切好的洋葱碎，香菜碎，青椒碎，撒入面包糠。

STEP4、打入一个鸡蛋，混合并搅拌均匀。

STEP5、取一勺花菜泥，用手搓成想要的形状。

STEP6、放入烤盘中。

STEP7、放入烤箱180，烤10分钟，翻，烤10分钟，烤。

STEP8、花椰菜一定要烤到颜色略带焦黄，吃起来才够味儿。出炉后再撒些黑胡椒，口感就更丰富了呢！