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蛋饺粉丝娃娃菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

蛋饺粉丝娃娃菜的做法配料表

  • 娃娃菜 （4小颗）
  • 粉丝 （2把）
  • 鸡蛋 （4个）
  • 鱼丸 （7个）
  • 肉糜 （250g）
  • 盐 （3茶勺）
  • 鱼露 （1勺）
  • 沙茶 （1茶勺）
  • 蒜头 （1瓣）
  • 油 （若干）
  • 小葱 （2根）
  • 沅须 （1根）
  • 胡椒粉 （少许）

STEP1、1.小葱切沫，混合肉糜，1茶勺盐，沙茶，搅拌均匀

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP2、2.鸡蛋四个打散，备用

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP3、3.粉丝洗干净煎三段，开水提前15分钟泡软备用

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP4、4.热锅后，下游，制作蛋饺，锅底放多点油，一勺子蛋液，一小勺肉糜

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP5、5.表面断生，备用

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP6、6.做好蛋饺后洗干净超过，蒜头热油

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP7、7.娃娃菜下锅，断生，放盐一茶勺，容易出水

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP8、8.放入鱼丸，粉丝，煮至表面断生

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP9、9.移至砂锅，放入开水，大火煮开

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP10、10.放入准备好的蛋饺，小火煮上5分钟

蛋饺粉丝娃娃菜

STEP11、11.加入鱼露，胡椒粉调味，放上沅须，起锅

蛋饺粉丝娃娃菜

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