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野荠菜饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


野荠菜饺子的做法配料表

  • 荠菜 (一把)
  • 五花肉 (250克)
  • 小葱 (适量)
  • 姜 (一小块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 味极鲜 (少许)
  • 酱油 (少许)

野荠菜饺子的做法经验之谈

1.少量多次加水顺一个方向搅拌上劲这事一定不能省,除了饺子的口感好,最主要的是煮出来饺子不会散开哦!2.调味这事,按自己喜好来就好。

STEP1、主材料就这些啦!

野荠菜饺子

STEP2、荠菜用开水烫一下捞出沥干水份。

野荠菜饺子

STEP3、葱,姜,荠菜都切碎。

野荠菜饺子

STEP4、肉剁的粗,比较喜欢有颗粒感的。肉剁碎后加一颗全蛋,盐,味极鲜,酱油。顺着一个方向搅拌均匀,在少量多次加入清水,到肉上劲即可。

野荠菜饺子

STEP5、调好的馅料。

野荠菜饺子

STEP6、超市没有饺子皮,就用抄手皮啦!

野荠菜饺子


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