 家常菜

家常虾仁蟹黄豆腐

STEP1、虾仁忘记拍了哈哈哈

家常虾仁蟹黄豆腐

STEP2、咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎，尽量捣碎一点。

家常虾仁蟹黄豆腐

STEP3、锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈哈哈）

家常虾仁蟹黄豆腐

STEP4、锅里加入水

家常虾仁蟹黄豆腐

STEP5、加入豆腐煮五分钟，按口味加盐，胡椒粉，淀粉水勾芡，最后加入虾仁，轻轻搅拌，不然豆腐会散。

家常虾仁蟹黄豆腐

STEP6、盛出，撒上葱花。完成

家常虾仁蟹黄豆腐

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沙姜香菜麻油鹽焗雞

作為一個廣東湛江人，別提多愛沙姜了，以前在廣州工作生活，還是經常可以吃到好吃的湛江白切雞的（湛江白切雞的沾料是配沙姜醬油的）來了杭州生活之後，就很難吃到這個口味了，所幸自己願意動手，勇於嘗試，還是研究出了一個自己喜歡的口味咸蛋黄,嫩豆腐,水淀粉,胡椒粉,虾仁