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香芋鸡蛋卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


香芋鸡蛋卷的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 香芋 (1个)
  • 白砂糖 (随意)
  • 油 (随意)

香芋鸡蛋卷的做法经验之谈

香芋泥不要太干打鸡蛋不用放水不然会容易破

STEP1、将香芋刨皮洗干净切块放电饭锅里蒸熟。

香芋鸡蛋卷

STEP2、蒸好后压成泥如果觉得干的话就在炒锅里加一点点油然后香芋泥放进去炒两秒再加一点水想甜一点可以放白砂糖炒到变成糊状就盛出来

香芋鸡蛋卷

STEP3、两个鸡蛋打成蛋液在电饼铛或者平底锅里摊成厚一点的蛋皮

香芋鸡蛋卷

STEP4、然后把香芋泥涂在蛋皮上再卷起来用水果切成均匀的小段

香芋鸡蛋卷

STEP5、香芋鸡蛋卷就完成啦!

香芋鸡蛋卷


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