家常菜白菜香菇鸡蛋素三鲜饺子2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,香菇,白菜,饺子,香菇鸡,三鲜,三鲜饺子,白菜香菇,香菇鸡蛋,素三鲜,素三, 白菜香菇鸡蛋素三鲜饺子的做法配料表
白菜香菇鸡蛋素三鲜饺子的做法经验之谈STEP1、和面,面粉中加入一个打散的鸡蛋,少量盐,现在是冬天,用温水一点点加,面和水比例大概2:1,和好以后的面团盖上保鲜膜放一边,醒面20分钟,正好准备盘馅儿 STEP2、鸡蛋打散,热油下锅炒鸡蛋,炒好后盛出备用,白菜切碎,放少量盐,放一边析出水分 STEP3、香菇切丁,热油下锅,放一小把花椒榨出香味之后,花钱盛出来不用,把切碎的香菇丁放进去翻炒,香菇变软后加之前炒好的鸡蛋,加入蚝油,生抽,糖,胡椒粉,香油调味,最后放之前已经出过水的白菜,搅拌均匀 STEP4、准备包饺子了 |
今年松茸季,特意买了云南和林芝得松茸做比较。昨天到货了云南的,煎松茸和松茸鸡汤都尝试了。松茸饺子是临时的想法,没想到味道超级鲜……今天还偷懒直接买的饺子皮,如果纯手工的皮,口感还要好。白菜最后放,免得时间长了有水析出,煮饺子的时候水里放点盐,不容易破皮
在学校周围的甜品店价格虚高,喜欢甜品的我用有限的食材和空间来完成一道独特口味的巧克力千层蛋糕舍友们再也不去甜品店买甜品了哈哈白菜最后放,免得时间长了有水析出,煮饺子的时候水里放点盐,不容易破皮