白菜香菇鸡蛋素三鲜饺子
小提醒
配料
- 白菜 （4大片叶子）
- 鸡蛋 （3个）
- 鲜香菇 （3个）
- 花椒 （10粒）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 大葱 （四分之一根）
- 面粉 （250克）
- 糖 （一小勺，提鲜的）
- 胡椒粉 （两小勺）
- 香油 （2勺）
做法步骤
STEP1、和面，面粉中加入一个打散的鸡蛋，少量盐，现在是冬天，用温水一点点加，面和水比例大概2:1，和好以后的面团盖上保鲜膜放一边，醒面20分钟，正好准备盘馅儿
STEP2、鸡蛋打散，热油下锅炒鸡蛋，炒好后盛出备用，白菜切碎，放少量盐，放一边析出水分
STEP3、香菇切丁，热油下锅，放一小把花椒榨出香味之后，花钱盛出来不用，把切碎的香菇丁放进去翻炒，香菇变软后加之前炒好的鸡蛋，加入蚝油，生抽，糖，胡椒粉，香油调味，最后放之前已经出过水的白菜，搅拌均匀
STEP4、准备包饺子了
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇