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清淡可口的虾仁滑蛋

2024-04-26 16:05:32 虾仁,滑蛋,虾仁滑蛋,清淡,

清淡可口的虾仁滑蛋的做法配料表

鸡蛋（3个）
虾仁（适量）
蛋清（半个）
盐（适量）
料酒（适量）
姜粉（姜末）（适量）
胡椒粉（适量）

STEP1、1.虾仁开背挑出沙线，蛋清打散起泡沫加入虾仁淀粉姜粉胡椒粉料酒抓匀，包保鲜膜入冰箱冷藏15分钟以上，更容易上浆包裹住虾仁，避免水分流失虾仁老化。2.鸡蛋葱白一丢丢水搅匀打散看不到蛋清状（调料都请适量）

清淡可口的虾仁滑蛋

STEP2、2

清淡可口的虾仁滑蛋

STEP3、3

清淡可口的虾仁滑蛋

STEP4、4

清淡可口的虾仁滑蛋

STEP5、5

清淡可口的虾仁滑蛋

STEP6、6

清淡可口的虾仁滑蛋

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