 家常菜

山药红枣糕

做辅食，按比例来真的很重要，靠感觉不是不可以，但不一定会成功。所以电子称尽量备起来，以后烘焙也需要。

STEP1、首先将材料准备齐全，省的操作过程忙手忙脚

山药红枣糕

STEP2、打开自来水，边冲水边削皮，绝对不痒手。

山药红枣糕

STEP3、山药，鸡蛋面粉放辅食机一起搅拌3分钟，时间打的久比较容易成功

山药红枣糕

STEP4、打好之后，碗里铺一层油纸，倒入碗中，撒上红枣粒

山药红枣糕

STEP5、封上保鲜膜，蒸20分钟，闷5分钟

山药红枣糕

STEP6、出锅啦

山药红枣糕

STEP7、一股浓浓的蛋香味

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STEP8、完美的蒸糕就做好了

山药红枣糕

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秘制蘸老豆腐

酷暑里，热到不愿意在厨房多呆，更别提煎炒烹炸，花两三分钟就能做好的“蘸豆腐”，就成了我家最受欢迎的下粥菜了。这道辅食做成功真的实属不易，我可以厚着脸皮和你们说，这是第四次尝试才成功的。不得不说电子称是必不可少的，按比例来，绝对可以做成功。