大黄米餐包
配料
- 糖 （一汤匙）
- 大黄米 （3量米杯）
- 水 （250克）
- 面粉 （500克）
- 酵母 （4克）
做法步骤
STEP1、大黄米提前泡半天。
STEP2、用电饭煲煮熟，同理煮饭．可以焖久点，后加一汤匙白糖拌匀。蒸熟的大黄米饭很粘糯，感觉比八宝饭还好吃，边拌边吃了好几大勺。
STEP3、面团发好后，分成65克一小团，如图捏着。
STEP4、收口时，捏出小脖样。醒面20分钟上锅蒸15分钟，闷5分钟。
STEP5、出锅咯！
STEP6、好吃
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