黑椒杏鲍菇牛肉粒#菌类配肉味道更美#
配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 黑胡椒碎 （适量勺）
- 牛眼肉 （两块）
- 糖 （小半勺）
- 淀粉 （适量）
- 白胡椒 （适量克）
- 料酒 （半勺）
- 味精 （小半勺克）
- 盐 （适量）
- 杭椒 （1只）
做法步骤
STEP1、牛肉切小块，粒状，加糖、白胡椒粉、料酒、盐、淀粉味精，抓匀腌制。
STEP2、杏鲍菇切成粒备用。
STEP3、把牛肉煎制半熟，放一旁备用。
STEP4、杏鲍菇下锅炒香，加入牛肉粒和杭椒。蚝油、糖、黑胡椒。翻炒均匀。
STEP5、完成！
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