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牛肉大葱包子


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛肉大葱包子的做法配料表

  • 牛肉 (一块)
  • 大葱 (3根)
  • 十三香 (少量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (勺)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 面粉 (2碗)
  • 酵母 (1小勺)
  • 食用油 (适量)
  • 姜 (2片)

STEP1、面粉酵母温水和面,盖上保鲜膜发酵40分钟以上。

牛肉大葱包子

STEP2、发好的面团揉光滑,醒十分钟。

牛肉大葱包子

STEP3、牛肉剁成肉馅,加入十三香,蚝油,酱油,盐,香油,食用油搅匀。

牛肉大葱包子

STEP4、葱姜切碎,倒入肉馅中搅匀。

牛肉大葱包子

STEP5、把面切成条。

牛肉大葱包子

STEP6、分成小剂子。

牛肉大葱包子

STEP7、擀成面皮,放上肉馅。

牛肉大葱包子

STEP8、从一端捏起,包成包子。

牛肉大葱包子

STEP9、锅里放凉水,锅上冒热气,包子放锅里蒸20分钟。

牛肉大葱包子

STEP10、好吃的包子做好啦

牛肉大葱包子


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