 拌菜的做法

凉拌鸡肉丝

STEP1、鸡肉煮熟，水中放葱姜等，然后捞出放凉用手撕成丝，一定放凉再撕，不然会烫死

STEP2、木耳泡发焯水3分钟并切丝

STEP3、胡萝卜刨丝

STEP4、大蒜擦成蒜蓉，最好是蒜蓉，如果没有工具切碎也可以，但味道绝对是蒜蓉更好

STEP5、将蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽调好汁

STEP6、最后将调好的汁倒入拌好的三丝里面，撒上白芝麻和葱花，完工！

凉拌鸡肉丝

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奶香小米素丸子

做奶香小米胡萝卜素丸子比较耗时，从胡萝卜磨蓉到丸子出锅大概要用40分钟上下，不是快手菜，而且考验调馅的本事，但炸好后趁热吃，真的超香的既可作为一道菜，又可作为小吃，可谓色香味俱全。鸡肉,胡萝卜,大蒜,醋,海鲜酱油,白糖,黑木耳,白芝麻,葱花

皮蛋瘦肉粥

最近的先生老是加班，经常是晚上10点后到家，这个点早就过了晚饭的点。不吃吧，这大冷的天，肚子饿。吃吧，这个点不好消化，对身体没好处。想着做点粥给他喝，比较适合。鸡肉,胡萝卜,大蒜,醋,海鲜酱油,白糖,黑木耳,白芝麻,葱花