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拌菜的做法


凉拌大白菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


凉拌大白菜的做法配料表

  • 白菜 (5片)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (1克)
  • 芝麻酱或者花生酱 (一大勺)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 白醋 (1勺)

凉拌大白菜的做法经验之谈

1.我用了五片焯水三分钟左右,试大小而定,白菜变软捞出,焯水久了会影响口感。2.酱料拌不匀也没关系,加入白菜里再拌就可以了。3.沿着白菜的叶子往根茎撕会更好撕一些。4.可以加入其他蔬菜拌在一起吃。

STEP1、大白菜焯水放凉撕成细条

凉拌大白菜

STEP2、香油,芝麻酱,盐,鸡精放碗里加水拌匀

凉拌大白菜

STEP3、浇到撕好的白菜上,拌匀开吃。

凉拌大白菜


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