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小清新柠檬蒸海鲈鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


小清新柠檬蒸海鲈鱼的做法配料表

  • 鲈鱼,柠檬,食盐,蒸鱼豉油,生姜,葱段,红尖椒,食用油

STEP1、鲈鱼洗净,鱼肚子里塞几片姜,鱼身抹盐腌制入味,至少30分钟。(鱼身上可以切花方便入味,我家的蒸锅比较小不好放大盘,所以改成段。)

小清新柠檬蒸海鲈鱼

STEP2、柠檬切片铺在盘底,怕酸的宝宝们可以少放几片,因为确实挺酸的。

小清新柠檬蒸海鲈鱼

STEP3、将鱼摆上,在鱼身上均匀的滴上一些柠檬汁,去腥提鲜。

小清新柠檬蒸海鲈鱼

STEP4、水开后上锅,大火蒸制10分钟左右关火,加入适量蒸鱼豉油。

小清新柠檬蒸海鲈鱼

STEP5、放上葱段及红尖椒,浇上滚油。

小清新柠檬蒸海鲈鱼

STEP6、一道清新爽口,色香味美的柠檬蒸鲈鱼就可以开吃啦

小清新柠檬蒸海鲈鱼


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