 干锅

干锅牛蛙

2024-04-26 16:05:32 牛蛙,锅牛蛙,

STEP1、牛蛙洗净备用

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STEP2、干辣椒、麻椒、花椒、八角、葱姜蒜、香菜、切好备用

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STEP3、牛蛙切段、倒入料酒、生抽、盐、葱姜蒜适量腌制1—2小时

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STEP4、倒入稍多的油，下入牛蛙慢火炸/炒

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STEP5、重新起锅入油，备好的调理爆炒

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STEP6、倒入牛蛙翻炒、加入适量喜欢的根茎类蔬菜，盐、生抽入味

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STEP7、出锅摆盘、撒一些香菜、小葱、蒜末调色

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