干锅肥肠
小提醒
配料
- 肥肠 （500克）
- 洋葱 （50克）
- 青椒 （50克）
- 蒜 （20克）
- 香菜 （10克）
- 红辣椒 （5克）
- 芝麻 （适量）
- 油 （0.5勺）
- 一品鲜酱油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 盐 （1匙）
- 味精 （0.2匙）
- 花椒 （3克）
- 大料 （3克）
做法步骤
STEP1、猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用
STEP2、猪大肠切除小段
STEP3、锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香
STEP4、锅中放入猪大肠翻炒
STEP5、倒入蚝油、一品鲜酱油味道棒极了
STEP6、放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味
STEP7、放入圆葱和青椒
STEP8、放入红辣椒、盐、味精翻炒均匀入味
STEP9、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
STEP10、香香哒干锅肥肠装入盘中
STEP11、肥肠是我家人的最爱
STEP12、撒上白芝麻更加提高干锅肥肠的颜值哦
STEP13、干锅肥肠绝对是宴客必备的拿手菜
STEP14、肥肠入口汁浓香嫩唇齿留香回味无穷
STEP15、来瓶啤酒搭配幸福到爆棚
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