STEP1、所有食材洗净五花肉切片，圆葱掰开，虾开背去腥线，胡萝卜切片，土豆切片，白菜心手掰小块胡萝卜，土豆，白菜，肥牛，汆水备用。葱切碎备用余下的葱切段，蒜切片

STEP2、草原红太阳麻辣香锅酱

STEP3、五花肉热锅凉油下锅，煸出油，煎至两面焦黄

STEP4、下葱段蒜片煸香

STEP5、下虾煸炒至变色

STEP6、像这样

STEP7、下汆过水的土豆片，胡萝卜片

STEP8、翻炒均匀

STEP9、下焯好的白菜

STEP10、下香锅酱，白糖，生抽，

STEP11、翻炒均匀

STEP12、加水，与食材一平

STEP13、大火焖煮五分钟

STEP14、大火收汁

STEP15、加圆葱

STEP16、下汆过水的肥牛后加盐鸡精

STEP17、盛盘后撒葱花和黑芝麻

STEP18、肥牛了解一下配米饭。火辣爽口

STEP19、再来点辣白菜吧哈哈