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脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。的做法配料表

  • 土豆 (两个)
  • 红辣椒 (2个)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 淀粉 (少许)

STEP1、土豆洗净去皮切片,切成图片大小,不要太厚哦。

脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。

STEP2、土豆焯水5分钟后捞出,可过一遍冷水,然后沥干水分。

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STEP3、每一片土豆片都裹上白白的淀粉

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STEP4、六成油温下锅炸土豆片

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STEP5、炸成两面金黄色即可

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STEP6、锅中留少许油,加入这些灵魂调料翻炒。红辣椒两三个葱段两三根孜然粉一勺,盐一勺,辣椒粉一勺,白芝麻两勺。

脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。

STEP7、倒入土豆片翻炒均匀

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STEP8、脆脆的干锅土豆片就完成啦

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