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红烧


红烧羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧羊肉的做法配料表

  • 羊腿
  • 葱姜
  • 八角
  • 辣椒 (2个)
  • 砂仁
  • 香叶
  • 酱油
  • 料酒
  • 郫县豆瓣 (半勺)

STEP1、羊肉切块,焯水出锅沥干水分

STEP2、炒锅放油烧热放葱姜炒香倒入羊肉煸炒变色加料酒,酱油炒出香味,加八角,辣椒,砂仁,香叶加水漫过羊肉中火炖至羊肉酥烂,放盐糖调味开大火收汁即可


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