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红烧一点都不腥的火腿红烧甲鱼2024-04-26 16:05:32 甲鱼,火腿,红烧甲鱼,红烧,烧甲鱼, 一点都不腥的火腿红烧甲鱼的做法配料表
一点都不腥的火腿红烧甲鱼的做法经验之谈STEP1、把修理好的甲鱼切成块状，火腿也切成小块，锅内油温至七成热，放入蒜瓣姜片爆香，再放入火腿慢慢炒出香味
STEP2、接着放入甲鱼慢慢翻炒，在翻炒过程中加入生抽、料酒、糖，炒制甲鱼五成熟，香味出来，倒入没过甲鱼的热水、小火慢炖
STEP3、炖至甲鱼八成熟，打开锅盖，小火慢慢收汁，直至甲鱼熟烂，放入青椒、葱段，稍作翻炒，就可以出锅啦
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菜系
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