STEP1、这个马铃薯淀粉有年头了，老家特产，估计现在买不到了。

STEP2、裹着干淀粉在少油的平底锅里煎一下，等到成形，浅黄色了反面再煎。

STEP3、两面都煎一下。颠勺儿，两面都金黄色就可以放点生抽和耗油。

STEP4、继续翻炒

STEP5、孩子不爱吃葱，我放大根为了好挑出来。

STEP6、香，我去吃饭啦。