炸无油炸的烤箱鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,油炸,烤箱鸡翅,烤箱, 无油炸的烤箱鸡翅的做法配料表
无油炸的烤箱鸡翅的做法经验之谈STEP1、鸡中翅洗净,正反斜切2。 STEP2、加入调料。 STEP3、拌匀之后用保鲜膜包住碗,冷藏保存30分钟(冷藏时间1-2个小时更入味)。 STEP4、准备好面粉,鸡蛋液,面包糠。 STEP5、腌过的鸡翅比较入味,抖掉上面的调料菜。烤箱180度预热10分钟,这个时候来裹鸡翅。 STEP6、先裹面粉,再裹鸡蛋液。 STEP7、最后再裹面包糠,整齐摆好。 STEP8、180度烤25-30分钟。 STEP9、新鲜出炉的鸡翅,感觉面包糠少了一点,但还是很香的。 STEP10、外酥里嫩的脆皮鸡翅,而且没有放一滴油噢。 STEP11、不喜欢吃番茄酱,用一点油辣椒就可以蘸着吃了。 STEP12、很ok,很,很delicious。 |
酸菜鱼是一道春夏秋冬都适宜的“名菜”,也是我个人比较钟情的热菜。作为重庆江湖菜的代表,酸菜鱼的来源就是江湖上流传的很多故事,各家各派说法不一,但那种酸辣可口的味道和独特的烹饪技法,是所有人都默认的标准。我看过四五个版本的酸菜鱼起源,在那些故事里都包含了三个因素,第一,市井江湖,第二,四川酸菜,第三,江上鲜鱼。早在上个世纪八九十年代,重庆人民虽不富裕但勤劳乐观,特殊的地理位置和独特的码头文化形成了那个神奇的川味江湖,江湖菜就是由此而来。师承多家、不拘常法、没有门派,秉承着重庆人“尚滋味,好辛香”的饮食习俗,1.腌得越久越入味,加了酱油和蚝油不用加盐2.鸡翅会出油,之后会有一点点粘纸,但是还好,不需要刷油3.如果有大小不一的鸡翅,建议烤了20分钟之后取出小鸡翅,大鸡翅多烤5分钟4.烤的鸡翅的确没有油炸的那么香,但是只要调料码得好,我觉得也不会差
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。1.腌得越久越入味,加了酱油和蚝油不用加盐2.鸡翅会出油,之后会有一点点粘纸,但是还好,不需要刷油3.如果有大小不一的鸡翅,建议烤了20分钟之后取出小鸡翅,大鸡翅多烤5分钟4.烤的鸡翅的确没有油炸的那么香,但是只要调料码得好,我觉得也不会差