炸萝卜丸子
配料
- 萝卜 （1根）
- 面粉 （少许）
- 土豆淀粉 （适量）
- 盐 （少许）
- 蒜 （一头）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、萝卜搽成丝，盐少许，一定要少，否则会很咸）出水分
STEP2、蒜切沫，多放蒜（多放蒜）
STEP3、把萝卜挤出水分，切几，加入蒜，加入大量的土豆淀粉，少许面粉，能攥成团即可，下油锅，大火炸至定型，转小火，炸熟
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