2024-11-27 02:40:02 鸡公煲,
重庆鸡公煲
1.因为麻辣香锅底料和豆瓣酱都有咸味，所以盐只要放一点点就可以啦。2.一整个洋葱切小块之后分成两部分，一部分在步骤4中放入，剩下的另一部分临近出锅前放。3.桂皮味道很重不能多放，只要小拇指那么点一小块就可以。4.步骤2中炒鸡块的过程要有耐心，鸡块要炒到水分收干吃起来才香哈5.没有麻辣香锅底料可以用麻辣火锅底料代替。没有欣和六月鲜豆瓣酱可以用甜面酱代替。6.其实鸡公煲做好之后放凉，凉透以后再开小火加热10分钟，会酱香更浓郁更入味，嘿嘿，这是让鸡公煲更好吃的秘诀哦_-
鸡公煲这么做吃一年都不会腻的
喜欢辣就多放点干辣椒，看自己口味添加
改良鸡公煲
其他部分都很简单啦，主要就是加水的量和火的大小要根据每家的锅具和灶具适当调整下，我用的是不粘锅和燃气灶，大家看着参考吧。
鸡公煲家庭版
爱吃就是好吃，虽然没有饭店的好吃。但是味道也不错，酱如果不买的话，可以用耗油跟甜面酱番茄酱调制。在腌肉，可以添汤后涮火锅
1.调料与配菜根据个人情况酌情添加与使用；2.没有麻辣香锅底料可用其他火锅料等替代；4.调料炒香下入鸡块之后，记得大火翻炒，煸干水分，只要不炒糊即可，这样鸡肉更有口感，更加入味；5.因为底料、豆瓣酱等有咸味，加盐时候需尝一下，以免变成黑暗料理哦；6.汤汁不要收干，因为真的很香、很下饭，可以连吃三碗饭。工作那么累，记得照顾好自己
三碗米饭不下桌的鸡公煲
萝卜切建议切大块，有日式炖萝卜的风味。汤里可以加老抽，颜色更红艳。水加的多，其他调料就相应增加用量。炖肉时候可以加山楂片。喜欢辣的多加小米椒。健身爱好者如果用鸡肉替代，建议鸡肉减少炖煮时间，鸡肉宜柴，口感差一点。
鸡公煲
要你全程用的是锅，啤酒准备2瓶，鸡一定下童子鸡。瑶瑶妈咪！
改良版鸡公煲
配菜可以任意选择；加水多少也可以自定，汤汁非常鲜美，吃完鸡可以加入粉丝、面条，也可以再加水作为火锅汤底，涮其他蔬菜吃，不要浪费。
再来一碗米饭的鸡公煲
1.鸡腿肉一定要用料酒、海鲜酱油、白胡椒提前腌制10分钟入味。2.配菜可以随便搭配，如果选择土豆提前煎一下口感会更好。3.芹菜洋葱是必备的！！必须要有哦！
家常下饭鸡公煲
1、第一次炒肉时候如果下汤了，一定把汤倒出来，否则是煎不出来金黄的感觉哦！2、想要肉肉好吃，后期就少放些菜哦，这样做好后没什么汤会有干锅的感觉，才好吃呢！3、一定一定记住，最后煮好后基本是没有汤的哦，否则不好吃的哦！
菜鸟也能做的鸡公煲火锅
这个方子我没放盐，因为鸡公煲调料本身就很咸了。
重庆烧鸡公火锅｜懒人暖心鸡公煲火锅
个人认为，炒香的豆瓣酱就是整锅的味道灵魂！推荐：郫县豆瓣！因为豆瓣比较咸，所以要少放盐。如果要做整只鸡，或半只鸡，步骤5,就要放在高压锅里进行。其余的都一样。祝各位吃的开心,期待你们的作品！
加了糖桂花的杏仁露味道就是不一样，多了一缕桂花的清香。早餐来一碗，一天心情都美美的。南杏润肺，春天容易感冒，可以常喝。重庆鸡公煲1.因为麻辣香锅底料和豆瓣酱都
胡萝卜补肝明目十分有营养，但是大多数宝宝不爱吃它，所以把胡萝卜蒸熟打碎，做成糕点，好吃又好看。重庆鸡公煲1.因为麻辣香锅底料和豆瓣酱都
