首页 >>

小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋

小提醒

汤可以留着做卤肉得老汤,也可以加水煮面条,切几千卤好的牛肉,一碗美味的牛肉面可以作为早午餐

配料

  • 牛腱 (1000g)
  • 老抽 (20g)
  • 姜 (20g)
  • 生抽 (50g)
  • 料酒 (100g)
  • 自家卤调教 (60g)
  • 水 (500g)

做法步骤

STEP1、牛腱肉,所有调料和水,一起放入小美

STEP2、时间设置70分钟,温度100,模式小棒搅拌

小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋

STEP3、牛肉出国后,鸡蛋洗干净,放入网篮,加热水,至鸡蛋底部,时间20分钟,温度100,蒸煮开始。

小美之卤牛腱肉/卤鸡蛋

STEP4、20分钟后,鸡蛋拿出,用坚硬的物品敲碎蛋壳,将鸡蛋放入卤汤中,浸泡一夜,第二天一早美味的卤蛋腌制成功。

鸡蛋 卤鸡 卤鸡蛋 牛腱肉 牛腱 卤牛腱

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司