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卤


卤水鸡脚


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

卤水鸡脚的做法配料表

  • 鸡脚 （一斤）
  • 葱头蒜头 （各3、4小块）
  • 白芝麻 （一小抓）
  • 老干妈 （若干）
  • 酸醋 （若干）
  • 麻油 （若干）
  • 蚝油，生抽，盐焗鸡粉 （注意分量）

STEP1、先把鸡脚煮熟然后过冷水，等沥干

卤水鸡脚

STEP2、接着蒜头葱头放进锅里爆炒两下，然后放蚝油，生抽，盐焗鸡粉，小火炒炒两下

STEP3、把沥干的鸡脚放进大个的盆里，放进酸醋，麻油，芝麻，然后再把刚才炒的酱料一起放进去，搅拌均匀就搞定了

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