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卤


卤鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,

卤鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗子 （适量）
  • 干辣椒 （8个）
  • 花椒，小香 （适量）
  • 桂皮 （一小片）
  • 八角 （2个）
  • 料酒 （2勺）
  • 酱油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 葱 （1根）
  • 蒜 （4瓣）
  • 生姜 （1块）
  • 水 （与1.5:1鸡胗子）

STEP1、将以上除鸡胗子外，全部放入国内加开

卤鸡胗

STEP2、汤开后，加入鸡胗子，上中火加开30分钟，后转小火20分钟，关火焖2小时以上，哦了完成

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鹰嘴豆斯康

喜欢甜的可以在豆泥中加糖，蜂蜜，果干。 或者把做好的中间夹果酱鸡胗子,干辣椒,花椒,小香,桂皮,八角,料酒,酱油,盐,葱,蒜,生姜,水

烤羊排

这是根据兜转妈公众号的方子修改了一下，尽量快手一些鸡胗子,干辣椒,花椒,小香,桂皮,八角,料酒,酱油,盐,葱,蒜,生姜,水

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