五香卤鹅
小提醒
配料
- 鹅 （半只）
- 生抽 （5勺）
- 老抽 （2勺）
- 五香粉 （2勺）
- 客家黄酒 （5勺）
- 糖 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、配料准备生抽，老抽，黄酒，五香粉，盐，老抽，所以颜色差了点……
STEP2、鹅所有配料水，水鹅，勤翻身哦汁煮开后5分钟，转小
STEP3、怎么样确认好了呢拿根筷子戳进鹅腿，不费力戳进去并无血水流出即可以出锅啦戳鹅腿呦，鹅腿的肉最厚，如果腿都熟了，其他部位也就可以了
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