 煲

芋仔排骨煲

2024-04-26 16:05:32 排骨,排骨煲,骨煲,仔排,芋仔,

芋仔排骨煲的做法配料表

芋仔（10个）
排骨（250克）
胡萝卜（半根）
葱（1根）
红葱头（3个）
蒜（3瓣）
盐（1勺）
糖（1勺）
生抽（1汤匙）
料酒（1汤匙）
淀粉（1勺）

STEP1、食材洗净

芋仔排骨煲

STEP2、葱蒜剥皮切好

芋仔排骨煲

STEP3、排骨焯水，沥干备用

芋仔排骨煲

STEP4、芋仔下油锅炸一下

芋仔排骨煲

STEP5、沥干待用

芋仔排骨煲

STEP6、葱蒜爆香

芋仔排骨煲

STEP7、倒入排骨，下盐，糖，生抽，料酒翻炒

芋仔排骨煲

STEP8、加半碗水

芋仔排骨煲

STEP9、倒入砂锅焖煮半小时

芋仔排骨煲

STEP10、倒入芋仔，加少许生抽，继续焖煮20分钟

芋仔排骨煲

STEP11、放胡萝卜，焖10分钟

芋仔排骨煲

STEP12、倒入锅中，大火收汁

芋仔排骨煲

STEP13、用生抽，淀粉，淀粉，淀粉

芋仔排骨煲

STEP14、撒上葱花，出锅，好香

芋仔排骨煲

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