煲少油版鱼香茄子煲2024-04-26 16:05:32 茄子,鱼香茄子,茄子煲,鱼香茄子煲,鱼香, 少油版鱼香茄子煲的做法配料表
少油版鱼香茄子煲的做法经验之谈STEP1、食材准备:1.茄子洗净,削皮,切条状,放入盐水中浸泡;2.猪肉剁成末;3.咸鱼切片;4.掰蒜,姜切片,葱切粒。 STEP2、将水烧开,放入茄子,煮开1-2分钟后捞起,沥干。 STEP3、将锅烧热,放入植物油50克左右,再依次放入蒜头、姜片、咸鱼、猪肉末,爆香。 STEP4、再放入沥干水后的茄子,加入适量水和XO酱,炒匀。 STEP5、将所有原料移入砂锅,煲约10-15分钟。 STEP6、生粉5-10克加小半碗水拌匀后倒入砂锅,与茄子一起搅匀,烧开。 STEP7、放入切好的葱花,加上盖子即可关火。 温馨提示:本文收集了少油版鱼香茄子煲的煲, 茄子的煲,鱼香茄子的煲,茄子煲的煲,鱼香茄子煲的煲,鱼香的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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不知道是不是我很久没喝茶,昨晚睡觉前喝了一点,晚上就特精神,所以你们要注意睡觉前别喝哦。和老爸一起制的超美味茄子煲不过第二次因为忘记放生粉,就没有第一次好吃了...还是记下来好点这款茄子煲用水代替油来预处理,清爽不油腻,也可以放开来吃啦程序有点复杂,但绝对值得啊
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