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土豆焖鸡煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

土豆焖鸡煲的做法配料表

  • 土豆 （2大个）
  • 姜 （个人喜好）
  • 葱 （个人喜好）
  • 米酒 （一碗）
  • 蒜 （大个三瓣）
  • 盐 （少许）
  • 酱油 （一大勺）
  • 蚝油 （一大勺）
  • 鸡 （1只）
  • 青椒 （1个）
  • 香菇 （8朵）
  • 香叶 （个人喜好片）
  • 白糖 （2勺）
  • 胡萝卜 （1根）

STEP1、鸡切块.米酒.酱油.姜片.加一点点盐巴.淀粉拌匀腌制一个小时入味.

土豆焖鸡煲

STEP2、配料切段

土豆焖鸡煲

STEP3、姜.葱头.蒜头.若干先下锅炒香.然后放鸡块.然后翻炒缩皮.然后放香菇到皮微焦.放胡萝卜.一点点酱油.白糖.一点点盐巴.炒匀.倒开水没过鸡块大火烧开.试味道.然后中小火煮十分钟.放马铃薯.再煮十分钟.

土豆焖鸡煲

STEP4、收汁之前放青椒翻炒下锅

土豆焖鸡煲

STEP5、喜欢吃鸡的就酱煮绝对好味

土豆焖鸡煲

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