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烧烤的做法


微波炉烤叉烧


2024-04-26 16:05:32 ,,,


微波炉烤叉烧的做法配料表

  • 叉烧 (400g)
  • 李锦记叉烧酱 (三到四大匙)

微波炉烤叉烧的做法经验之谈

为缩短腌制时间,可用尖在叉烧表面戳小洞。 烤完后,盘底有一层猪油,重口味的朋友可以吃叉烧猪油拌饭,白饭吃三碗! 叉烧吃不完可以用来炒饭,又多一味。

STEP1、洗净叉烧肉,用厨房纸拍干。

STEP2、将叉烧肉切条状,约两厘米宽度。

STEP3、加入腌料并拌匀,加盖入冰箱,腌制至少10小时。

STEP4、从冰箱取出叉烧肉,刮去表面酱料,在盘子上平铺。

STEP5、微波炉先烧烤7分钟,取出翻面刷酱再烤5分钟,重复上步骤2次(取决于微波炉功率,叉烧酱开始焦糖化即可)。

微波炉烤叉烧

STEP6、切片上盘

微波炉烤叉烧


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