可乐焖鹅
小提醒
配料
- 可乐 （大半瓶，1L那种）
- 鹅 （一只）
- 酱油 （大半碗）
- 大蒜 （3—5瓣）
做法步骤
STEP1、把锅烧热，放入少量花生油，然后把鹅放下去滚几下直到皮变色，然后倒入酱油和可乐，放入大蒜，大火烧开十分钟
STEP2、改中火一直焖，直到汤汁浓稠，如图中这样即可起锅到碟里
STEP3、等放凉一点就可以切成小块，开吃了
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