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焖下饭菜五花肉焖腐竹2024-04-26 16:05:32 腐竹,五花肉,花肉,下饭菜,焖腐竹,菜五花肉, 下饭菜五花肉焖腐竹的做法配料表
下饭菜五花肉焖腐竹的做法经验之谈STEP1、首先把五花肉和姜煮一下去血沫去腥！（喜欢不是很厚的五花肉）
STEP2、不用下油直接放进锅把五花肉煎一下两面金黄，这样去掉肥油吃起来又不会很腻！（小心可能会被油溅到）
STEP3、起锅下适量油，把冰糖放入，稍微起色就把五花肉和蒜沫直接放进去翻炒一下！
STEP4、再把腐竹倒进去一起翻炒，然后下适量酱油和蚝油，加入热水稍微浸泡到。ps：炸腐竹我是过水的，比较容易收汁。ps：咸度自己试了可以就OK啦！可以加盐！
STEP5、最后收汁，下葱段炒匀后出锅！非常简单又下饭的一道菜！
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焖
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