STEP1、把排骨清洗一下,用清水泡半个小时,排骨发白血水基本就去掉了。
STEP2、排骨加入生抽2勺,料酒1勺,耗油1勺,五香粉1勺,白糖1勺,盐适量,八角1个,生姜2片,大葱2段,抓匀备用。(这步忘记拍照啦)
STEP3、西红柿划两用开水烫一下去皮切成大块。
STEP4、西红柿、排骨和料汁一起倒进电饭锅,加水没过排骨,按煮饭键,期间开盖关注下收汁情况,注意不要糊锅。(我这次就搞糊了)
STEP5、懒人番茄排骨出锅。汤汁拌饭味道绝了!
番茄 排骨 焖排骨