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焖五花肉酱焖鱼2024-04-26 16:05:32 五花肉,肉酱,花肉,焖鱼,酱焖鱼, 五花肉酱焖鱼的做法配料表
STEP1、草鱼洗净背部切花，放盐、料酒、姜片腌制1个小时。
STEP2、五花肉切片，锅中油热放入五花肉炒制过程和小炒肉做法一样，我菜谱里有）不同之处是加了豆瓣酱。
STEP3、炒好五花肉锅中加一听啤酒，加一碗热水放入草鱼，大火煮沸煮10分钟，中火再煮10分钟，一定要一直是滚开的，俗话说千滚豆腐万滚鱼，说的就是滚煮过更入味。
STEP4、20分钟后加入盐，放入菜再煮5分钟
STEP5、有肉有菜
STEP6、放入粉条收一下汤汁
STEP7、撒上葱花、香菜，开吃！
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