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焖五花肉豆角焖意面2024-04-26 16:05:32 意面,豆角,五花肉,花肉,肉豆,肉豆角, 五花肉豆角焖意面的做法配料表
五花肉豆角焖意面的做法经验之谈STEP1、处理食材：豆角洗净掰段，五花肉切厚片，大蒜1/4切片，剩下的切沫。 STEP2、平底锅中小火干煎五花肉至肉片两面焦黄。
STEP3、蒜片下锅和五花肉一起煸炒，炒制蒜片上色。
STEP4、炒好的五花肉蒜片倒入汤锅，下豆角稍微搅拌，加入没过豆角的水，再加3-5勺酱油。
STEP5、大火烧开至水煮沸。
STEP6、在豆角上面，码上手擀面（我用的是欧洲当地的湿意面）
STEP7、扣上锅盖，转中小火，焖25-40分钟等到汤汁变得粘稠。
STEP8、汤汁变浓稠后，可以开锅尝下味道，根据自己的口味适量添加盐和黑胡椒。
STEP9、将肉、面、豆角拌匀，撒上准备后的蒜末，出锅！
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