分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


红酒时蔬炖牛尾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红酒时蔬炖牛尾的做法配料表

  • 牛尾 (1条)
  • 红酒 (200ml)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西芹 (2根)
  • 洋葱 (1个)
  • 番茄 (1个)
  • 姜 (2片)
  • 老抽 (30ml)
  • 盐 (5g)
  • 黑胡椒碎 (5g)
  • 油 (30ml)
  • 清水 (适量)

红酒时蔬炖牛尾的做法经验之谈

如果时间紧,也可用压力锅炖煮,大约20分钟即可完成

STEP1、牛尾洗净剁成小段;用滚水汆烫去除血水后用清水冲洗干净备用

STEP2、胡萝卜、西芹、洋葱和番茄洗净切成滚块

STEP3、锅中放入油,加热后依次放入切好的洋葱、胡萝卜、西芹和番茄翻炒片刻

STEP4、放入牛尾略炒一下,烹入红酒翻炒2分钟,最后放入老抽、盐、黑胡椒碎和清水没过肉面,盖上盖子大火烧开后转中小火炖煮两小时即可


温馨提示:


本文收集了红酒时蔬炖牛尾的炖, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews