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炖大骨头炖粉条2024-04-26 16:05:32 粉条,骨头,大骨头,炖粉条,大骨, 大骨头炖粉条的做法配料表
STEP1、把大骨头洗净
STEP2、冷水下锅，加料酒，焯水
STEP3、焯出血水
STEP4、捞出来，洗净
STEP5、锅里加清水，洗干净的大骨头，加葱，料酒
STEP6、煮开，撇去浮沫，浮沫是脏的没焯出来的
STEP7、撇到水是清的，没有浮沫了就可以
STEP8、加入，酱油，生抽，盐，鸡精，白糖少许，一直炖煮2小时
STEP9、肉熟了，软烂了，加入粉条
STEP10、煮到粉条熟了，别粘锅，搅一搅
STEP11、汤汁吸的差不多了，出锅
STEP12、都脱骨了，没放油，也喷喷香
STEP13、太香了
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