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炖青橄榄炖花胶2024-04-26 16:05:32 花胶,橄榄,炖花胶,青橄榄, 青橄榄炖花胶的做法配料表
青橄榄炖花胶的做法经验之谈STEP1、青橄榄洗干净后切半.
STEP2、这次选的是鳕鱼胶,鳕鱼胶胶质较少,所以我份量也加多了.鳕鱼胶我会泡2小时,然后用剪剪块放进炖盅
STEP3、水大概是8分满、9分满就可以了 放进隔水炖,2.5小时工作即可.人手都必备一个隔水炖盅,就算手残党下厨也不再是问题
STEP4、炖好后我会加点盐,然后撒一些芹菜粒或者香菜碎,这个看个人喜好哦,加不加随你
STEP5、鳕鱼胶薄薄一片炖出来就挺厚的,汤水清澈
STEP6、gogogo 吃货们
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其实就是拿了个烤盅来装，并没有真的拿去烤，虽然高兴的话上面撒些芝士拿去烤烤也不错。食材方面鸡肉多些还是菜多些全看个人，所以写的都是看心情。蘑菇的部分用滑子菇或白玉菇都不错~这做法也是我在一家高级饭馆里看到的一味.价格比较高,卖了几百块一盅.只要自己肯动手,多贵也是个数字,反正我们有的是鱼胶（花胶）. 我就不做太多对花胶的解释了,这两年来一直在尝试着各种花胶的做法.有兴趣可以进我菜谱看看.有凉拌有焖烧有粥等等.想买花胶更可以找我,我微信：lady_lintt 朋友圈不定时分享一些新鲜做法. 这味汤,非常清淡,平时重口味的人估计不会喜欢.一勺汤水入嘴,最先会尝到点点鱼胶味儿,然后很快会被青橄榄的涩所代替,还没来得及品尝出涩的滋味就已经回甘.其余并没有什么
茯苓，淮山，莲子和芡实，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对具有、清火、健脾、养颜、降燥，四神之名当之无愧。这做法也是我在一家高级饭馆里看到的一味.价格比较高,卖了几百块一盅.只要自己肯动手,多贵也是个数字,反正我们有的是鱼胶（花胶）. 我就不做太多对花胶的解释了,这两年来一直在尝试着各种花胶的做法.有兴趣可以进我菜谱看看.有凉拌有焖烧有粥等等.想买花胶更可以找我,我微信：lady_lintt 朋友圈不定时分享一些新鲜做法. 这味汤,非常清淡,平时重口味的人估计不会喜欢.一勺汤水入嘴,最先会尝到点点鱼胶味儿,然后很快会被青橄榄的涩所代替,还没来得及品尝出涩的滋味就已经回甘.其余并没有什么
