炒大肠
配料
- 肥肠 （250克）
- 青椒 （3个）
- 大蒜 （瓣）
- 姜 （片）
做法步骤
STEP1、板肠用把油刮掉，切条。
STEP2、焯水
STEP3、板肠用把油刮掉，切条。
STEP4、焯水
STEP5、切葱姜蒜
STEP6、20秒出水
STEP7、快速翻炒，装盘
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