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爆炒家常菜


豌豆炒猪腰


2024-04-26 16:05:32 ,,,


豌豆炒猪腰的做法配料表

  • 猪腰 (个)
  • 豌豆 (适量)
  • 青椒 (个)
  • 蒜 (瓣)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 西红柿 (1个)

豌豆炒猪腰的做法经验之谈

猪腰沥水必须要快,不然容易老

STEP1、冷水泡一泡然后沥水2分钟立马捞起备用,去血水。

豌豆炒猪腰

STEP2、姜葱辣椒番茄备用。

豌豆炒猪腰

STEP3、净炒豌豆出香气后盛起备用

豌豆炒猪腰

STEP4、大火姜葱加料酒生抽爆炒猪腰。

豌豆炒猪腰

STEP5、加入豌豆放少许白醋和白糖,耗油,鸡精起锅。

豌豆炒猪腰

STEP6、成品

豌豆炒猪腰


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