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爆炒家常菜瘦肉炒咸菜2024-04-26 16:05:32 瘦肉,咸菜,炒咸菜,肉炒咸菜, 瘦肉炒咸菜的做法配料表
瘦肉炒咸菜的做法经验之谈STEP1、咸菜先切成片，再切成丝，用清水泡10分钟左右，去掉部分咸味然后沥干备用；
STEP2、瘦肉事先切好，用姜，蒜，糖，生抽，生粉等腌好备用；
STEP3、剁好蒜蓉，切好葱段备用；热油锅，下蒜蓉和猪肉炒香；
STEP4、瘦肉八成熟时加入咸菜丝一起炒匀；
STEP5、调和一点白糖和生抽调味，然后入大把的葱段炒匀即可！
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瘦肉炒咸菜的做法经验之谈STEP1、咸菜先切成片，再切成丝，用清水泡10分钟左右，去掉部分咸味然后沥干备用；
STEP2、瘦肉事先切好，用姜，蒜，糖，生抽，生粉等腌好备用；
STEP3、剁好蒜蓉，切好葱段备用；热油锅，下蒜蓉和猪肉炒香；
STEP4、瘦肉八成熟时加入咸菜丝一起炒匀；
STEP5、调和一点白糖和生抽调味，然后入大把的葱段炒匀即可！
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青椒,腊肉,蒜,盐,酱油咸菜是公公从山东带过来的，酱香型，呵呵，与我们广东的大头菜样子差不多，就是腌制的方法应该有点不一样！以前没钱吃咸菜下饭，现在提倡健康饮食了，不宜吃太咸，所以先用清水过一下去掉大部分咸味，吃起来也很好吃，很下饭！
好吃易操作，零基础也不会失败的菜噢咸菜是公公从山东带过来的，酱香型，呵呵，与我们广东的大头菜样子差不多，就是腌制的方法应该有点不一样！以前没钱吃咸菜下饭，现在提倡健康饮食了，不宜吃太咸，所以先用清水过一下去掉大部分咸味，吃起来也很好吃，很下饭！
