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 爆炒家常菜

三时三餐之辣炒鸡肝

2024-04-26 16:05:32 鸡肝,炒鸡,辣炒鸡,炒鸡肝,

三时三餐之辣炒鸡肝的做法配料表

鸡肝（一盒（大概380克左右））
黄瓜（一根）
洋葱（一个）
葱（一根）
蒜（三四瓣）
小米椒（两三个）
辣椒酱（两勺（更多也行不加也行很随意））
盐（凭个人口味）
糖（凭个人口味）
啤酒\料酒（一勺）
味精（一点儿（不健康其实只加糖提味就够了））
花椒粉（凭个人口味（没有也行））

STEP1、葱蒜小米椒随意切

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP2、一只洋葱切成段

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP3、黄瓜切成片哈哈我切的好厚啊

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP4、鸡肝切成片（这次买的鸡肝有点儿碎真心不是我功不好啊）

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP5、开火烧油放葱蒜洋葱和辣椒酱啦

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP6、洋葱炒软些就可以放鸡肝啦

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP7、鸡肝大概翻炒之后加入黄瓜片

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP8、放些啤酒继续翻炒我看了好多菜谱鸡肝都是大火快炒可是可能是我的活不够旺所以还是要好好炒熟时间就久了一些鸡肝还见红就最好别吃哦

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP9、鸡肝变色以后放花椒粉孜然粉盐糖和一丢丢味精（或鸡精也可不放）

三时三餐之辣炒鸡肝

STEP10、炒好出锅啦虽然拍出来不是很好看不过也是简单好吃菜做出来也就最多15到20分钟吧配上一碗米饭好吃上天啦推荐给大家试试喽

三时三餐之辣炒鸡肝

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糖霜

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