STEP1、葱蒜小米椒随意切

STEP2、一只洋葱切成段

STEP3、黄瓜切成片哈哈我切的好厚啊

STEP4、鸡肝切成片（这次买的鸡肝有点儿碎真心不是我功不好啊）

STEP5、开火烧油放葱蒜洋葱和辣椒酱啦

STEP6、洋葱炒软些就可以放鸡肝啦

STEP7、鸡肝大概翻炒之后加入黄瓜片

STEP8、放些啤酒继续翻炒我看了好多菜谱鸡肝都是大火快炒可是可能是我的活不够旺所以还是要好好炒熟时间就久了一些鸡肝还见红就最好别吃哦

STEP9、鸡肝变色以后放花椒粉孜然粉盐糖和一丢丢味精（或鸡精也可不放）

STEP10、炒好出锅啦虽然拍出来不是很好看不过也是简单好吃菜做出来也就最多15到20分钟吧配上一碗米饭好吃上天啦推荐给大家试试喽