STEP1、芹菜切小段,虾仁洗干净,注意芹菜一定要将表皮的老筋抽干净,这样炒出来才够嫩
STEP2、虾仁加淀粉搅拌,这样更爽口嫩滑
STEP3、锅内中火放油,油开后放入芹菜翻炒,微软后加入拌好淀粉的虾仁,依次按口味放入调味盐,酱油,放少许水烧制几分钟后起锅
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