STEP1、半个圆白菜，洗净

STEP2、切宽条

STEP3、葱花备用

STEP4、豆瓣酱必备

STEP5、加木耳的原因是，之前做菜剩的怕浪费，洗净切宽条

STEP6、炒锅放油，先放葱花，翻炒后放圆白菜和木耳

STEP7、炒软，放一勺豆瓣酱

STEP8、翻炒均匀，入味，菜帮子都软了，出锅前放了一点鸡精。