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爆炒家常菜


这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法配料表

  • 黄瓜1 (根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (5克)
  • 虾仁 (4-6只)
  • 水 (小半碗)
  • 姜 (1片)
  • 生抽 (1勺)

STEP1、虾仁洗净切断,黄瓜去皮切小长条,鸡蛋加2勺水打散备用

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

STEP2、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,稍微定型后划散

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

STEP3、盛出备用

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STEP4、倒入少量新油,放入姜片和虾仁翻炒至变色

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

STEP5、加入黄瓜翻炒均匀

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

STEP6、加入鸡蛋和一小半碗水,一勺生抽一勺盐,翻炒均匀

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

STEP7、出锅红黄绿,黄瓜的清香中和了鸡蛋和虾仁的腥,鲜香爽口

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋

STEP8、来个摆拍图

这配色暖暖的-黄瓜虾仁炒鸡蛋


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