腊肉炒茶树菇
小提醒
配料
- 茶树菇 （200-300克）
- 腊肉 （8片）
- 蒜苗 （2-4根）
- 姜 （2片）
- 小米辣 （2个）
- 生抽 （1勺）
- 盐
做法步骤
STEP1、茶树菇洗干净切小段，比较粗的从中间撕开腊肉（生的）切薄薄几片，肥的最好蒜苗切段，姜2片，小米辣2个切碎备用
STEP2、锅内倒油，下腊肉煸炒
STEP3、肥肉炒透明出油，下姜片小米辣炒香
STEP4、下茶树菇翻炒
STEP5、茶树菇炒软，下生抽（我用的薄盐生抽）
STEP6、最后下蒜苗
STEP7、蒜苗炒出香味，尝一下味，盐不够的话加适量盐就可以起锅啦！
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